Sâm bố chính là một dược liệu thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe và được trồng rộng rãi để làm thuốc. Tại xã Tịnh Hòa, thành phố Quảng Ngãi có đôi vợ chồng trẻ anh Nguyễn Minh Khánh (40 tuổi), chị Phạm Thị Tư (37 tuổi) ở thôn Trung Vĩnh, xã Tịnh Hòa, TP Quảng Ngãi đã đem giống sâm bố chính về trồng trên vùng đất đồi Núi Răm. Đây cũng là nơi đầu tiên tại tỉnh Quảng Ngãi trồng thử nghiệm loại dược liệu quý này.

Vườn Sâm bố chính của anh Khánh, chị Tư

          Đến nay, sau 3 tháng đưa vào trồng cây Sâm bố chính đã dần thích nghi với điều kiện khí hậu khắc nghiệt, thổ nhưỡng ở Núi Răm, xã Tịnh Hòa, thành phố Quảng Ngãi. Hiện tại vợ chồng anh Khánh, chị Tư đang thu hoạch hoa Sâm để giới thiệu sản phẩm của mình đến với người dân địa phương và các tỉnh thành trong cả nước. Sâm bố chính phong phú về hàm lượng dinh dưỡng và hoạt chất đặc biệt, hoa, rễ củ sâm bố chính mang lại tác dụng tuyệt vời trong y học. Chị Phạm Thị Tư chia sẻ: Vùng đất ở quê hương mình khó trồng loại cây gì vì đất sỏi đá, khô cằn lắm, không có nguồn nước tưới. Trước kia ông bà mình đã từng trồng loại Sâm này ởi đây. Hoa, thân của Sâm này sấy khô có thể làm trà, 100% sâm bố chính uống rất tốt cho sức khỏe, trái khô mình lấy hạt để chuẩn bị cho vụ sau, nếu thành công vụ này mình sẽ cung cấp cho bà con hạt giống này.

Chị Tư thu hoach hoa Sâm phơi khô làm trà tốt cho sức khỏe

          Thời gian đầu, khi vợ chồng anh chị quyết định từ Thành phố Hồ Chí Minh đem giống cây Sâm bố chính về gieo trồng trên vùng đất này gặp rất nhiều sự phản đối của người thân. Từ sự đồng lòng, quyết tâm vợ chồng anh chị đã mạnh dạn thuê xe để đào đá, san lấp mặt bằng. Chị Phạm Thị Tư cho biết thêm: So với trồng keo thì trồng sâm bố chính gấp 5 – 7 lần năng suất rất cao, hiện đang trồng thử nghiệm chưa triển khai bà con được. Vốn là người yêu thích các loại cây dược liệu, trong lần tình cờ đi thăm quan ở nhà bạn có trồng Sâm bố chính thấy hay, cảm thấy mình bén duyên với cây này và quyết định đưa về trồng. Ban đầu gặp rất nhiều khó khăn, vì ai cũng nghĩ nơi này là vùng đất sỏi đá, khô cằn không có nguồn nước, ba mẹ cấm cản nhưng 2 vợ chồng rất quyết tâm. Trong quá trình đi tìm nguồn nước tưới rất gian nan, tưởng như đã bỏ cuộc, đào đến 3 cái giếng mới có nước đưa về tưới được, cách đoạn đường xa tới 500 mét. Có được nguồn nước đó là niềm hạnh phúc vỡ òa, anh chị đào bể chứa 200 mét khối nước, sau đó làm hệ thống tưới nước tự động. Đối với người dân Quảng Ngãi, sâm bố chính là loại cây trồng hoàn toàn mới, không chỉ thích nghi tốt với khí hậu và điều kiện thổ nhưỡng ở đây mà còn có giá trị kinh tế cao. Mỗi kg hoa khô được bán với giá khoảng 03 triệu đồng. Còn củ sâm tươi trồng một năm tuổi được bán ở mức từ 50-80 ngàn đồng/kg. Củ sâm trồng càng lâu năm thì giá sẽ càng cao. Ước tính 5.000 m2 sẽ cho thu hoạch khoảng 05 tấn củ tươi.

Củ sâm

Hoa sâm

 Khu vườn có diện tích 5.000 m2  trước đây dùng để trồng keo.Vợ chồng anh Khánh và chị Tư đã đầu tư khoảng 200 triệu đồng, chủ yếu chi phí cho việc cải tạo đất, đào giếng, lắp hệ thống tưới nước tự động. Anh Nguyễn Minh Khánh cho hay: Được bạn hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc, cùng với vốn kinh nghiệm của bản thân nên vườn sâm phát triển tốt. Sâm bố chính dễ trồng, không cần quá nhiều công chăm sóc. Tuy nhiên, cần chú ý đến các yếu tố như nguồn nước đảm bảo, tưới đủ ẩm trong thời gian mới trồng; làm cỏ sau bón thúc phân chuồng đã ủ hoai ở giai đoạn cây sắp đẻ nhánh; thường xuyên thăm vườn nhằm phát hiện các loại sâu ăn lá và côn trùng gây hại để có biện pháp xử lý kịp thời. Sau vụ này nếu thành công mình triển khai cho bà con và bao tiêu đầu ra. Về lâu dài khi sản phẩm được kiểm định sẽ có đầu ra kí hợp đồng với Công ty thu mua.

Trồng Sâm bố chính không chỉ giúp bảo tồn loại cây dược liệu quý, mà đây còn là mô hình phát triển kinh tế mới trên địa bàn. Từ nay, người dân ở đây sẽ có thêm sự lựa chọn để đưa giống cây Sâm bố chính vào phát triển kinh tế gia đình, nâng cao thu nhập. Ước mơ của vợ chồng anh Khánh, chị Tư đang trở thành hiện thực ngay trên chính quê hương mình./.

Như Đồng